24時間営業、定休日なし！新宿二丁目 の眠らないラーメン屋を訪問しました。食券を渡すときに麺の太さを選ぶことができます。細麺でお願いします！『氣華ラーメン（900円）』たっぷりの白髪葱と鶏油が浮いた醤油豚骨は、ボリュームたっぷりで身体が芯から温…

半麺と聞くと足りないかな、と思ってしまうのが人情。『野菜つけ麺 半麺100g（1500円）』麺は普通盛に変更しました（100円）野菜つけ麺は、根菜類に火を通すため、提供までに少し時間がかかるようです。うわ、量感あふれる野菜たち！無農薬野菜だそうです。…

★『浜屋』の人気No.１メニューの『エビ辛しつけそば（900円）』をいただきます！麺は毎日お店で製麺し、保存料・着色料なし。スープもまた、調味料に頼らず、鶏ガラ、豚骨、日高昆布、しいたけや4種の節と2種の煮干しなど、多種の素材から出汁を取ります。確…

★★以前は職場が近かったこともあり、『唐朝刀削麺』にはよく通いました。久しぶりにここの刀削麺が食べたくなったので訪ねてみました。『ネギチャーシュー刀削麺（800円）』オーダーの際、店員から「パクチーは乗せますか？」と聞かれます。もちろん！一口目…

10年前、ラーメン好きに連れられて、仲間4人でつけ麺をすすった記憶がございます。当時のぼくは、アンチつけ麺の立場だったので、当時の感想はお察し頂けると幸いです。さて、こちらの店舗は、昔ながらのラーメン屋といった風情があり、座敷もあるので、子連…

ふぐ料理をリーズナブルに食べることができるチェーン店『玄品』。前日の夜に2時間のコースを予約しました。頃合いの時間に空きはなく、17時からの夕飯となりました。飲み放題付のスタンダードコース『吟旬（7500円）2名より』を頼もうと思っていましたが、1…

この日は東久留米市を訪れ、少し遅めの昼食となりました。こちらはおさかなとごはんが主力の和食のお店です。13時半にもなろうと言うのに、限定13食の賄い御前がまだあるなんて！どうした…日替わり賄い御膳『刺身盛り合わせブリあら煮大根（980円）』ご飯は…

★西新宿『産直青魚専門店 御厨（みくりや）』ランチの看板メニューはアジフライです。そのアジ が余りにも大きいため数量を確保できない、故に限定！なんです。『限定！特大アジフライ定食（1200円）』ご飯味噌汁はおかわりできます。写真のアジは遠近法で小…

平日でしたら、12時前に来店すれば下記のような行列はある程度回避できると思います。カウンターのみの小さいお店ですから、ランチタイムの行列は必至です！『特みそらーめん（930円）』ラーメンができるまでは、みその濃密な香りに食欲をそそられながら待ち…

博多豚骨を求めて立川立飛にやってきました。フードコートの奥の方へ進んでいくと、有りました『一幸舎』！出来たてのラーメンをいただくために店舗から最短距離の席に陣取ります。注文をすると呼び出しブザーを渡されます。ビープ音が鳴ってからラーメンを…

『黒胡麻つゆ無し坦々麺（930円）』を食べるため、四川坦々麺『阿吽』湯島本店にやって来ました！平日13時、ちょうど行列の谷間を突いたようで、運良くそのまま入店できました。『黒胡麻つゆ無し坦々麺（930円）』前回、痺れすぎた反省がありますから、今回…

東京・丸の内『ラーメン激戦区』の全店制覇を目指して通い続けた1週間。最終日は『博多屋台ラーメン 一幸舎』です！ ちょうどピークに差し掛かる12時に到着したため行列は覚悟していましたが、並ぶことなく入れたので少し拍子抜けしてしまいました。 しかし…