とらふぐ料理専門店 玄品 練馬

ふぐ料理をリーズナブルに食べることができるチェーン店『玄品』。

前日の夜に2時間のコースを予約しました。

頃合いの時間に空きはなく、17時からの夕飯となりました。

飲み放題付のスタンダードコース『吟旬（7500円）2名より』を頼もうと思っていましたが、1月いっぱいで終わりとのこと。残念！

玄品では、子供向けのメニューが無いため、子供のお弁当の持ち込みを許していただきました。

ありがたいですね！

『天楽コース（6700円）』

7品のコース。

付き出し（湯引き）

コラーゲンをたっぷり含んだふぐの皮をポン酢につけていただきます。弾力に富んだこりこりの食感を存分に楽しみます。

てっさ

厚切りのフグ刺しでツマを包んで、新鮮でぷりっぷりな食感と旨味を味わいます。

焼きふぐ

この辺りからひれ酒が飲みたくなりますね！

ふぐの香りが強烈に香ります！次酒（つぎしゅ）を入れたくらいから香りも落ち着いてきます。

てっちり（純金鍋コラーゲン）

ふぐと野菜出汁の雑炊で締めます！

唐揚げは骨を取り除いて子供にもチャレンジさせましたが、好評を得られず…

ほかに子供が食べられそうなものは見つけられませんでした。

しかし、各席は半個室になっているため、子連れでも安心してふぐ料理を楽しむことができました。たらふく！

※価格は税別