玉子ムルギー 西新井

玉子入りムルギーカレー880円

サラダ付き、辛さ増し無料

濃厚なルーの上にスライスされた玉子、その奥にはまるでヒマラヤの様にそびえるライス！個性的な風情ですね。

ルーの中には細かく刻まれた鶏肉と擦り下ろされた何かがたくさん入ってます。

 

そして布エプロン

ルーは比較的トロッとしているので服にかかる心配はそれ程ありませんが、店の人が親切に着けてくれます。

擦り下ろされた何か…とは何か、店主に聞いてみました。それは玉ねぎといくつかのフルーツを隠し味にいっぱい入れてるんですって。